香椿是几月吃的最好 香椿可以包饺子吗？
香椿是香椿树的嫩芽。每年谷雨前后，都是吃香椿的好时候。可制成各种带嫩芽的菜肴，不仅含有丰富的营养，而且药用价值很高。春季的香椿叶片较厚，芽较嫩，不仅口感好，而且与同季节的其他蔬菜相比，食用价值较高。否则有“香椿不被杂病污染”之说。
香椿可以包饺子吗？
香椿可以放在饺子里吃。香椿是指香椿树的嫩芽，可以当菜吃，塞在饺子里。含有一定的维生素C和B，矿物质元素也比较高，主要有钙、镁、铁，还有膳食纤维和氨基酸。这些都是人体必需的营养素，营养丰富，能为人体提供营养。
