当前的整个社会价值导向似乎有些偏向于唯利是图,与我们通过史书和古籍了解到的中华文明数千年的发展方向存在一些差异。很难想象许多品牌都在追求这种导向,包括茅台镇酱香型白酒品牌,这种情况充满了负能量。
今年的三一五事件中,酸菜新闻的曝光也让人震惊。对于传统食品而言,踩脚或者泥坑埋没并不是什么大问题,因为我们许多传统食品的制作过程就是如此。但只要保持卫生,问题都不会很大。
然而令人难以释怀的是,一方面,在制作过程中全程抽烟,随意丢弃烟头,烟灰无疑会进入食品中。另一方面,有些企业声称销售给国内和出口两个不同质量等级的产品,即所谓的双重标准,这个问题非常严重。之前某奶制品企业就曾做过类似操作,导致整个品牌形象受损,目前仍在通过价格战来维持。这种现象屡见不鲜,实际上是整个价值导向的偏颇所致。许多企业都追随这种价值观,结果就是一味追求暴利,以次充好,赚取一笔就撤退,甚至连公司都无法追踪。
然而,这种营销方式往往能获得相当大的销售额和利润。很难想象茅台镇酱香型白酒市场上也有许多这样的品牌。真正踏实做产品、重视品质和顾客的企业寥寥无几,愿意成为良心品牌的更是少之又少。在这种环境下,对于消费者而言,选择一个优质品牌变得异常困难。然而,仍然存在一些品牌,虽然规模不大,但它们真心致力于做好产品,希望赢得口碑。从许多微小的细节中,我们可以发现这一点,比如他们是否采用低于成本的价格来吸引消费者,这样的品牌通常不靠谱。