在北京生活喜欢了,反倒不太喜欢山东老家喝酒的氛围。
众所周知的原因,山东人喜欢喝酒,尤其酒桌上的文化,还是蛮讲究。
但有一些规矩早已不太合事宜,但依旧还被人沿用着,也就变得特别不可理喻。
1
堂弟结婚的时候,正月初二新姑爷去丈母娘家。
需要有扛篮子的。
也就是替新姑爷挡酒的人。
我和一个近门的小叔,一个和我差不多大的侄子去了。
结果堂弟媳妇那边的规矩非常变态。
三个桌子拼在一起,坐满了人。
逐一介绍,三个姨夫,两个舅,两个姑夫。
寒暄几句,就开始了他们的流程。
一盘子果子上来,果子也就是山东老家那边的点心,类似于稻香村的糕点。
上盘子的人说,这是大姨夫家的。
于是,大姨夫站起来说,好,我带头喝四个,就是那种两钱一盅的小杯子。
大姨夫喝四个,大家也就需要陪四个。
然后,第二个盘子上来了,上盘子的人说,这是二姨夫家的。
于是,二姨夫带头,又喝了四个。
三姨夫,大舅,二舅,大姑夫,二姑夫,轮流进行,这么一圈下来,四瓶白酒已喝光。
要知道,那果子可是吃不下去的,多干啊。
凉菜也没有上一个。
就这么一盅一盅的,已经喝的人翻江倒海的。
凉菜开始上了,主陪和副陪开始发力,四个四个的交叉进行。
没有看到热菜,小叔已吐,侄子要倒,我也挺不住了。
实在没办法,于是,就决定不吃饭了,赶紧回家。
堂弟是新姑爷,不需要喝酒,于是,他就开车把我们拉回来了。
那一天,只能用惨烈来形容吧。
2
去年春节回家。
听说堂妹夫的驾照被吊销了。
原因很简单,是酒驾。
第一次酒驾被查,托关系花钱找人,还是给要回来了。
没过一个月,再度酒驾被抓。
再找人,人家说,既然这么喜欢喝,那就别要驾照了。
酒桌上,堂妹夫继续喝的很欢悦。
一点没有羞愧之心。
还是大学毕业生。
一位人民教师。
无独有偶。
表妹夫也是如此。
去参加同学聚会,喝了酒之后,一上路就被抓了。
因为是春节期间。
再加上自己是领导干部。
所以非常严重。
不仅丢了工作,还被开除了党籍,不仅驾照被吊销,而且还要被拘留。
最后托关系花钱找人。
没有被拘留,倒是只能自谋职业了。
人若是没有了羞耻心,是改不掉恶习的。
就算是亲人,我也只能送给他们四个字,咎由自取。
活该。
3
我同学的哥哥。
还不到30岁。
骑摩托车回家,摔到沟里,死了。
因为喝酒太多,本来摔一下要不了命的,只是喝的太多了,最后没有了意识,被发现的晚上,也就要了命了。
留下了两个男孩。
从此,同学也退出了同学群。
再也不参加任何类似的聚会。
原因很简单。
因为他哥是被强行劝酒,本来只能喝二两,活生生的被劝下去半斤。
山东人的劝酒,你若没有经历过,可能还真感受不到。
那种硬劝死劝的做法,至今无法让人理解。
但你又不能犯脾气。
否则就成为了众矢之的。
众所周知的原因,不同的圈子,就会有不同的风气。
若是你想融入那圈子,不想被边缘化,还真得那么喝。
我回到老家,不愿意参加这种聚会的真正原因就在于此。
一些亲戚的场合,也是不得不参加。
但我从来不接受劝酒,也不会劝人喝酒。
大多数以开车为由拒绝,若是不用开车,也是想喝多少喝多少。
不在乎别人的眼光,反正我也不属于那个圈子。
4
其实,攀比也是酒桌上越来越不好的风气。
往贵里喝。
上来就是茅台、五粮液、剑南春。
便宜一点的,都不好意思拿上桌。
在山东老家,如果有人叫你去吃饭,一般情况下,都会提两瓶酒过去。
我伯父家女儿多,一般都是正月初二赶在一天走亲戚。
我那天无论多忙,都要推掉,过来陪酒。
但我每次春节回家,都会给伯父带一箱酒,主要也是因为初二都来,赶在一天,也就喝了。
初二再去时,我也就不拿酒了。
便宜的不敢买。
买贵的又觉得浪费。
高不成,低不就的,也就被四舍五入的忽略掉了。
每次都很苦恼。
明明自己已经是很用心了。
但换来的,却是堂弟的一句,还是喝贵点的吧,你那酒我扫码了,留着平时喝吧。
这就是不太容易被人理解的地方。
所以我说,在山东老家办红白喜事,菜好说,一桌多少钱,包桌就行。但烟酒的开支,远比一桌菜开销的多,不止两倍的价格。
收的份子钱不多,吃喝倒是花掉许多,最终自己还要倒贴很多。
就像父亲三周年,我不太乐意这么办,但又实在没有办法拒绝那么多人的期待。
最终只好打断牙往肚子里咽,冷暖自知吧。
5
喝酒无所谓。
最可恨的就是喝多了发酒疯。
这是最让人受不了的。
所以我几乎不再参加战友的聚会。
就在于喝的没有节制。
喝多了还会有人发酒疯。
本来开场的气氛很友好。
喝到最后也就草草收场。
在爷们儿看来,喝酒要有量,喝酒也要有度。
从酒桌上的表现,就可以看出一个人的人品。
如果遇人不淑,干脆就少见少喝。
如果三观不一致,那还喝什么酒。
喝酒的目的,是为了见面叙旧。
而不是喝到崩盘,让人再也不想见面。
同样,喝酒,还是要注意健康,而不是无节制的去喝。
酗酒百害而无一益,不提倡。
酒也不在于价格贵的就是好酒,而在于,你和什么人喝,为什么而喝,这很重要。
因为,喝的舒服,才是喝这场酒最好的评价。