在中国琳琅满目的水果商超里，可以看见万紫千红的各类进口与国产的水果，特别是玲珑剔透的葡萄、提子、蓝莓之类，犹如黑色、蓝色、紫色的宝石一样，散发着诱人的色彩，可在这珍珠般的水果之中，类型相似的黑加仑却鲜为人知。
黑加仑颜色黑亮，有人玩笑说是不是葡萄与蓝莓的混血儿？
查询植物学分类，葡萄属于葡萄科，蓝莓属于杜鹃花科，黑加仑家族属于茶藨子科。这三者容貌虽相似，却没有血缘关系。
人们之所以喜欢吃水果，也是因为水果中含有的营养成分，那么，是不是价格越高的水果，营养成分就越丰富呢？大多数水果爱好者都会这样认为，所谓一分钱一分货，但实际情况比这个复杂的多。
食物中而可以被人体吸收利用的物质叫营养素，营养素是人体维持其生命的重要条件。其中糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐（矿物质）为六大营养素，其中糖、脂肪、蛋白质、水在体内代谢后产生能量，也称产能营养素，而维生素与无机盐（矿物质）虽然不提供热量，但因为在新陈代谢中产生重大的作用而称为微量营养。
微量营养素中，维生素又可细分为脂溶性与水溶性两大类。脂溶性维生素有维生素A、D、E、K系列；水溶性维生素有维生素B1、B2、B6、B12以及烟酸、叶酸、维生素C系列。每一种维生素都各负其责，缺一不可，确保生命肌体的正常运行。矿物质也有常量与微量之分，大于人体体重含量0.01的为常量元素，如钙、磷、钠、钾、镁。低于体重含量0.01的为微量元素，如铁、铜、锌、硒等。
无论是维生素还是矿物质，都是人体不可或缺的，维生素与矿物质大多也是体内酶(酵素)的组成部分，参与了人体各组织细胞的代谢。
水果的营养价值主要是维生素族，特别是维生素C含量高，其它还包含有无机盐（矿物质）等,这也就是说，水果的营养成分主要属于微量营养素系列。
下面将葡萄与黑加仑营养成分分析如下，间接回答是不是价格越高，营养成分越丰富的问题。
葡萄每百克营养成分：
热量
43 千卡
硫胺素
0.04 毫克
钙
5 毫克
蛋白质
0.5 克
核黄素
0.02 毫克
镁
8 毫克
脂肪
0.2 克
烟酸
0.2 毫克
铁
0.4 毫克
碳水化合物
9.9 克
维生素C
25 毫克
锰
0.06 毫克
膳食纤维
0.4 克
维生素E
0.7 毫克
锌
0.18 毫克
维生素A
8 微克
胆固醇
0 毫克
铜
0.09 毫克
胡罗卜素
0.3 微克
钾
104 毫克
磷
13 毫克
视黄醇
88.7 微克
钠
1.3 毫克
硒
0.2 微克
黑加仑每百克营养成分：
热量
63 千卡
硫胺素
0.05 毫克
钙
55 毫克
蛋白质
1.4 克
核黄素
0.05 毫克
镁
24 毫克
脂肪
0.4 克
烟酸
0.3 毫克
铁
1.5 毫克
碳水化合物
15.4 克
维生素C
181 毫克
锰
0.26 毫克
膳食纤维
2.4 克
维生素E
0 毫克
锌
0.27 毫克
维生素A
0 微克
胆固醇
0 毫克
铜
0.09 毫克
胡罗卜素
0.9 微克
钾
322 毫克
磷
59 毫克
根据上述表格对比，黑加仑无论是维生素还是矿物质含量，明显高于葡萄的营养价值。特别是维生素C，高达181毫克，比葡萄的25毫克高达156毫克;钙含量55毫克，比葡萄的5毫克高于50毫克，就这两者的营养含量来说，黑加仑直取水果之冠，当仁不让。
上述两张营养成分一比较，黑加仑还真是弱胜一筹，但这也不是黑加仑必须跻身超级水果一族的理由，关键还是黑加仑长在高寒偏僻地区，新鲜果实长途运输保值难度增大，物以稀为贵，南方城市的水果超市自然难享尊荣。
