游离欧美之后，最大的感觉是街上七老八十的老太太，足穿高跟鞋，身着艳丽裙装，头顶时尚帽子，腰杆挺直，姿势优雅，与我们这片土地女人四十就放弃高跟，含肩弯腰大相径庭。更醒目的是那些军人一般挺拔的老头，行走慢跑蹬车，不输岁月。
人种不一样吗？在法国尼斯的海滩上，随处可见赤膊躺在沙滩上的男女。女孩比基尼，老太太全裸出境，先生们一块三角布遮住私处，地中海烈日当空，一晒就是几小时，甚至一个白天。而整个地中海沿岸，无论是酒吧凉台，餐厅户外，山丘岩石，田野草地，全是顶着烈日暴晒的男男女女。
从这儿可以找到欧美老人大多依然玉树挺拔，腰杆硬朗的原因了吗？
常识告诉我们：维生素D对人体健康至关重要。
它的主要生理作用是提高肌体对钙、磷的吸收，使血液中钙和磷的水平达到人体指标程度。而钙和磷，均是强壮骨骼与牙齿的重要成分。骨钙不足，弯腰驼背，焉能挺拔？
全球有一半的人口至少在一年部分时间里缺乏维生素D。在中国，2015年《新京报》有篇文章，标题有点惊悚：沉默的杀手，缺钙的大国？文中说：中国妈妈骨质健康调查显示，41%受访者妈妈身高比年轻时降低了3厘米以上，53.4%不知道老年人身高变矮是骨质疏松症表现。妈妈如此，中老年人缺钙更严重。
缺钙大国，也就是缺维生素D的大国，因为怕晒黑而缺太阳的大国。人体获取维生素D的来源有三种方式：一是饮食补充，二是阳光，三是直接补充维生素D。实际从食物与阳光中补充是最好方式。
大部分人在生活中是感觉不到缺钙的，也不会去主动了解自己体内是否欠缺维生素D。还是《新京报》那篇文章说：64.4%的受访者妈妈没有在饮食之外补钙，更有将近七成受访者父母从来没有做过骨密度检测。
怎么补钙？其实也要配合补维生素D?
我们的膳食结构大多以植物性食物为主,摄入钙不足；怕晒太阳，维生素D不足。普通人知道的就是多喝牛奶，可《人体简史》说，如果我们仅靠喝牛奶补充维生素D，只能满足成人每日需求量的三分之一。如果吃鸡蛋，需要每日吃15个，或者3公斤的奶酪，半汤勺的鱼肝油，可见这都是不太现实的。
所以缺钙还是首先应该从饮食、运动、晒太阳、补充钙片与维生素D综合进行。但最好、最经济、最安全的依然是饮食补充与多晒太阳。
饮食补充：多吃鱼类：鲑鱼、金枪鱼、鳗鱼、三文鱼等；坚持一天不超过两个鸡蛋；多吃蘑菇：蘑菇也有合成维生素D的能力，买回蘑菇后，在阳光下晒一晒。坚持每日一杯牛奶。
阳光浴：除了炎炎夏日，养成其它季节坚持晒太阳的好习惯。即使是夏日，也可以在朝阳东升，夕阳西下之时，让身体淋浴一下阳光。晒太阳时间长短，可以根据自身感觉确定，但每次晒30-60分钟就可以合成人体当日需要的维生素D了。
如果你想中老年以后，依然挺拔，不因为骨质疏松而骨折，不会因骨折而提前终止生命，必须坚持从食物中补充维生素D，坚持嗮太阳。
食物补充维生素D,还需支出金钱，而阳光却不用一钱买？何乐不为？
