江门老字号饭店十大排行榜 江门老字号餐厅有哪些 江门口碑好口味好的老字号饭店
江门是广东省的一个历史悠久的城市,拥有许多有名的老字号餐厅。以下是江门的10个老字号餐厅及其详细介绍:
1. 福合记酒家:创立于清朝光绪年间,以经营粤菜为主。其招牌菜包括蚝皇鲍鱼、蟹粉狮子头等,以独特的烹饪技巧和传统口味而闻名。
2. 菜市口酒家:成立于民国时期,以经营潮汕菜为主打。该餐厅以其新鲜的海鲜和独特的烹饪方式而受到食客的喜爱,特色菜品有潮汕牛肉火锅、蒸鱼头等。
3. 钱记牛肉店:创立于清朝光绪年间,是江门著名的牛肉面馆。其牛肉面以鲜嫩的牛肉和独特的调料而闻名,口感鲜美,深受当地居民和游客的喜爱。
4. 江海瑶池海鲜酒家:创立于上世纪60年代,以经营海鲜为主打。该餐厅位于江海区,拥有丰富的海鲜资源,提供新鲜的海鲜菜品,如蒸活鱼、瑶池海鲜煲等。
5. 江门老友记酒家:成立于清朝末年,是江门著名的潮汕菜馆。该餐厅以传统的潮汕菜为主打,如潮汕炒粿条、白切鸡等,口味地道,深受食客的喜爱。
6. 九龙粥店:创立于上世纪50年代,是江门著名的粥店。该店以经营各种口味的粥品而闻名,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等,以其独特的熬制方法和鲜美的口感吸引了众多食客。
7. 莲香楼:创立于清朝光绪年间,是江门的老字号餐厅之一。该餐厅以经营粤菜和潮汕菜为主,拥有悠久的历史和丰富的菜品选择,如莲香楼叉烧、蚝皇炒花蛤等。
8. 龙鳞酒家:创立于民国时期,是江门著名的粤菜馆。该餐厅以烹饪粤菜为主,以其精湛的刀工和独特的调味技巧而闻名,特色菜品有龙虎斗、蟹粉狮子头等。
9. 江门阿婆饼家:创立于上世纪50年代,是江门的传统糕点店。该店以制作各种传统糕点和点心而闻名,如蛋黄酥、凤梨酥等,口感酥脆,深受食客的喜爱。
10. 龙湖酒家:创立于上世纪70年代,是江门的老字号餐厅之一。该餐厅以经营粤菜和潮汕菜为主,拥有舒适的环境和丰富的菜品选择,如龙湖烧鹅、潮汕牛肉等,备受食客推崇。
以上是江门的10个著名老字号餐厅,它们以传统的烹饪技巧、口味独特和丰富的菜品选择而广受欢迎。无论是当地居民还是游客,都可以在这些餐厅中品尝到正宗的江门美食。