漳州小吃前6排名 漳州特色美食有哪些 漳州旅游必玩特产有哪些
## 漳州小吃前6排名
漳州是一个位于福建省南部沿海的城市,融合了闽南、客家等多个文化的地方。这里有很多美食,下面是漳州小吃前十排名:
1. 小鱼炒年糕:主要是将切成小块的年糕和黑鱼一起用高温油翻炒,再加入各种酱料和蔬菜。
2. 卡炒粉:以榨菜、肉丝、花生碎、味精为原料炒成。
3. 福建肉骨茶:将猪骨沸水煮开后清理血沫后用清水重煮,佐以姜、葱、盐等调料,直至最后变成琥珀般色泽时即为成品。
4. 八宝饭:又名杂粮八宝饭,具有传统中国美食特点,因其颜色鲜艳,味道纯正,深受人们喜欢。
5. 甜不辣:由日本的“黄金揉饼”改良而来,取材多样,如薯片、豆干、鱼丸、虾球、金针菇等放在一起煮熟,再淋上酱料即可。
6. 福建土笋冻:由福建长泰县出产食材所做成的一种冷却食品,为芦笋科植物竹笋的根茎等部分絞碎加水煮之后凝固(定形)而成。