中国人均肉类消费远超膳食标准 具体怎么回事 膳食纤维有哪些食物
《中国居民膳食指南》建议,每天动物性食物总量以蔬菜120-200g为宜,鱼类每周两次或300-500g,畜禽肉类300-500g,蛋类300-350g。
据报道,我国人均肉类消费量远远超过膳食标准。例如,粮农组织估计,中国人均肉类消费量接近每年70公斤,远远超过膳食营养指南中推荐的18公斤。
膳食标准有几条
均衡饮食法则1:食物多样,搭配合理。这里强调“合理搭配”四个字,意思是告诉大家不要单一品种吃太多,食物要多种多样,包括牛奶和奶制品、大豆和坚果、动物性食物、蔬菜水果、谷类等。只有在饮食上打好基础,才能更好地为身体工作,强身健体。
膳食纤维有哪些食物
含膳食纤维的食物很多,不仅仅是十种,其中膳食纤维含量高的食物有芹菜、菠菜、竹笋、辣椒、菜花等蔬菜。水果如樱桃、香蕉、石榴、苹果、火龙果等。谷物,如麸皮、玉米、燕麦、荞麦等。;它还包括一些真菌,如蘑菇、木耳等。大豆、绿豆等豆类;花生、核桃等坚果。这些食物在日常生活中很常见,适合各类人群食用。
膳食纤维的作用与功效
减肥
膳食纤维是一种低脂肪、低热量的存在,它能促进人体新陈代谢,抑制食物热量和胆固醇的吸收。膳食纤维还可以增加人体的保护感,减少人体对其他食物的摄入,常吃富含膳食纤维的食物可以减肥,防止肥胖。
2.改善糖尿病的症状
膳食纤维可以延缓食物的吸收速度,降低葡萄糖的吸收速度,阻止血糖的快速上升和胰岛素的分泌。因此,长期增加糖尿病饮食中的膳食纤维,可以减少胰岛素的需求。
膳食补充剂是什么意思
膳食补充剂是一种旨在补充膳食的产品,可能含有以下一种或多种膳食成分。一种维生素、一种矿物质、一种药草和其他植物。一种氨基酸,一种用于增加每日总摄入量以补充饮食的食物成分。或上述成分的浓缩物、代谢物、成分提取物或组合产物。