美国“番茄危机”悄然而至 背后真相内幕是什么 美国“番茄危机”悄然而至 番茄产量有多少
随着美国夏季持续高温和极端干旱,多种农产品(5.830,0.04,0.69%)的收成受到严重影响,这将在不久的将来继续推高人们餐桌上的菜单价格。目前,一场“番茄危机”已经悄然而至。
在美国,番茄是仅次于土豆的第二大消费蔬菜。与此同时,加州约占全球番茄加工产品的四分之一。虽然没有数据预测今年因干旱番茄产量会减少多少,但一些番茄农表示产量减少将不可避免。
美国加州萨克拉门托农民德特林:农业灌溉用水受到严格限制,用在西红柿上的量大大减少。西红柿的价格要涨,超市和餐馆的价格到处都要涨。
根据美国农业部的数据,在过去的六年中,加州的番茄产量一直低于最近的峰值2015年生产的1440万吨,并且这种下降趋势可能会持续到2022年。然而与此同时,市场需求持续上升。