一杯酱香拿铁里的茅台酒成本有多高 详细情况介绍 拿铁咖啡的做法
根据报道，贵州茅台和瑞幸咖啡于9月4日正式推出了联名咖啡产品"酱香拿铁"，该产品已上架销售。据瑞幸咖啡小程序显示，酱香拿铁使用了白酒风味厚奶，含有53度的贵州茅台酒，酒精度低于0.5%。该产品的零售价为38元，优惠后一杯售价为19元。
关于"白酒+咖啡"的组合，人们对其成本产生了好奇。据时代财经报道，一些贵州茅台的投资者进行了测算：酱香拿铁中的茅台酒酒精度低于0.5%，一瓶飞天茅台酒容量为500毫升，如果一杯酱香拿铁中添加了1.25毫升的飞天茅台酒。根据市场价格每瓶茅台酒约为3000元供应给瑞幸咖啡，那么一杯酱香拿铁所使用的茅台酒成本约为7.5元。如果按照出厂价每瓶茅台酒约为969元计算，那么一杯酱香拿铁所使用的茅台酒成本则不到2.5元。
在化学实验室中，通常使用标准滴定管进行滴定实验时，20至25滴的液体约等于1毫升。每滴液体的体积约为0.04至0.05毫升，因此添加1.25毫升茅台酒相当于添加了25滴。如果以茅台的终端零售价约为2700元计算，那么1.25毫升的茅台酒成本约为6.75元。
需要注意的是，以上的成本测算是基于报道中的信息和投资者的估算，实际的成本可能还受到其他因素的影响，如采购价格、合作协议等。具体的成本情况可能需要进一步核实和了解。
拿铁咖啡的做法
制作拿铁咖啡的基本做法如下：
材料：
- 1份浓缩咖啡（约为30毫升）
- 150毫升牛奶
- 糖或其他甜味剂（可根据个人口味添加）
步骤：
1. 准备一杯咖啡杯或玻璃杯。
2. 使用咖啡机或其他咖啡制作设备制作一份浓缩咖啡，将其倒入杯中。
3. 在小锅中加热牛奶，可以选择使用蒸汽机或者在炉灶上加热。注意不要让牛奶煮沸。
4. 使用蒸汽机或者奶泡器将牛奶打发，使其产生细腻的奶泡。
5. 将打发好的奶泡慢慢倒入咖啡杯中，同时控制奶泡的流动，使其形成拿铁咖啡的特殊层次感。
6. 可根据个人口味添加适量的糖或其他甜味剂，搅拌均匀。
7. 最后，可以在拿铁咖啡的表面撒上一些可可粉或者巧克力粉饰品，增加视觉效果。
这是拿铁咖啡的基本制作方法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。如果没有咖啡机或蒸汽机，也可以使用即溶咖啡和微波炉来制作类似的效果。
拿铁咖啡和牛奶的比例
拿铁咖啡是一种由浓缩咖啡、蒸汽牛奶和一层细腻的奶泡组成的咖啡饮品。它的比例通常是：
1. 浓缩咖啡：一般来说，一杯拿铁咖啡使用一个标准的浓缩咖啡（约为30毫升）。浓缩咖啡可以使用浓缩咖啡机、咖啡壶或其他咖啡制作设备来制作。
2. 牛奶：拿铁咖啡中的牛奶是蒸汽牛奶，它具有丰富的奶脂和奶泡。一般来说，牛奶的比例是与浓缩咖啡相等或稍多一些。常见的比例是1：1或2：1（牛奶与浓缩咖啡的比例）。
请注意，拿铁咖啡的比例可以根据个人口味和喜好进行调整。一些人可能更喜欢浓郁的咖啡味道，因此会减少牛奶的比例；而另一些人可能更喜欢奶香浓郁的口感，会增加牛奶的比例。
制作拿铁咖啡需要专业的咖啡机或蒸汽机来蒸汽牛奶，并将牛奶和浓缩咖啡倒入杯中，使其混合并形成奶泡。如果您没有专业的设备，也可以尝试使用奶泡器或其他替代方法来制作类似的效果。
总结起来，拿铁咖啡的典型比例是1部分浓缩咖啡与1部分牛奶，但可以根据个人口味进行调整。
