晚上应酬,喝得胃里翻江倒海,一夜难眠。早晨起来,恹恹无食欲。
妻子熬了米粥,已经给我盛好。我喝了一口粥,瞬间觉得米香从口中抵达肺腑。那是一种久违的味道,亲切得好像是遇到旧友一般。做米粥的米,不过是普通的大米,微淡微甜,清新爽口。淡淡的味道滑上舌尖,被味蕾仔细辨识过,然后暖流一般涌入心田。食物一向有抚慰人心的功效,好的食物就像知己一样,贴心贴肺。我有如此强烈的愉悦之感,源于我太久没吃过一碗清粥了。再加上我的胃被酒精折磨得狼狈不堪,正需要一碗清粥的荡涤和慰藉。
这样普通的一碗清粥,在一个普通的早晨,却被我吃出了别样的味道。我想到了苏轼的词句:“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”其实,我一直不大懂得味蕾上的“清欢之味”是什么,总觉得是野生绿色蔬菜带来的那种微微苦涩的味道。如今,我恍然明白,所谓“清欢之味”,就如同面前的这碗清粥一样,是一种简单而质朴、清淡而有余味的味道,能够带给人清淡的欢愉。对,就是清淡的欢愉。清淡的欢愉,不是喧嚣盛宴上的种种新鲜刺激,也不是灯红酒绿中种种炫目的诱惑,而是轻轻浅浅的愉悦之感。就像是秋日里淡雾微笼的远山,像是春日草地上遥远的牧笛之音,像是冬日里清雪落于梅林,朦胧简约,意蕴无穷。“清欢之味”除了舌尖上的感受,更多是心理上的感受。好比是中国的水墨画,从来不会制造什么视觉冲击,但那种绵延不绝的韵味总在你心头缭绕。一碗清粥,用最简单的烹饪方法,不掺杂任何味道,煮出来是原汁原味的米香。米香中有自然的气息,淳朴甘美。
一碗清粥荡浮华,人间有味是清欢。这碗粥的作用,真的是荡涤了我长久以来的浮华之气。我自己都算不清有多长时间了,频频参加各种聚会,忙于各种应酬。这个世界,尘嚣四起,到处都充斥着浮躁和喧闹,似乎每个人都在忙着算计。我长期深陷其中,不知不觉间,心越来越浮躁,这个过程就像温水煮青蛙一样,自己很难醒悟过来并跳脱出去。记起昨夜应酬,大家推杯换盏,互相打趣,喧哗震天。有个人说,我们一桌人都是油腻中年男。大家哈哈大笑,调侃着,人不油腻枉为男。这是从什么时候起,我忘了给自己的心灵除除尘,以至于满心尘垢,不忍自视。如今,这一碗清粥的味道,让我恍然惊觉,各种浓烈的酸甜苦辣滋味的刺激,都比不上一碗清粥的平淡之味。我们麻木的味蕾,真的是需要清淡之味来唤醒。这种唤醒,是返璞归真,重回自然,找寻初心。盛宴之后的淡然,繁华之后的平静,其实是生活留给我们的空隙,目的是让我们在一切冷却后莫忘本心。
一碗清粥荡浮华,人生至味是平淡。