我们的复刻茅台酒是由贵州茅台镇的酒类制造商生产的。我们严格按照茅台酒厂的常规过程要求来制造,以确保酒的品质和口感与正宗茅台酒相似。我们选用当地的糯米高粱作为原料,并采用茅台町的传统工艺进行酿造。新酒完成后,我们将其放入100kg的土瓶子中,进行3年或5年的充分酿造,然后使用1kg、2kg、3kg、5kg的专用土瓶进行洞窟储藏。
我们的一比一复刻茅台酒属于真正的茅台酒等级。它通常是由陈年基酒和茅台风味的粮食酒制成,有着15年以上甚至30年以上的历史。这种陈年酒在业界被称为高品质茅台酒,它的口感更加强烈而柔软,价格也相对较高。根据专业分析,我们的A货茅台酒需要保存至少5年才能达到陈年状态。
我们批发的A货茅台酒是由优质A货茅台酒商人生产的。这些商人不仅生产一比一复刻的飞天茅台酒,还生产其他优质的茅台酒产品。最近,我被一个朋友邀请去品尝A货茅台酒,我也带了一瓶好酒和他分享。与我在军队中常喝的茅台酒相比,这款A货茅台酒味道更加浓郁。由于酒厂很少能达到茅台基酒的品质,因此只有茅台酒厂的酿造师和调酒师才能制作出最好的茅台酒。小酒厂很难超越他们。茅台酒厂有专业的巨匠制作了白酒,他们将陈年真茅台基酒与调味料和与飞天一起饮用的粮食酒茅台混合在一起。
我们的A货茅台酒采用优质的高粱、小麦和茅台镇特有的水质进行酿造。制作过程需要长达一年以上的周期,包括端午踩乐、重阳节沙上雨等传统步骤。生产出来的酒需要储存五年以上,并与老酒进行勾兑,以确保其纯天然发酵。我们采用高温制曲、高温接酒、高温堆积发酵的工艺,使酒中富含多种微量元素和香气物质,从而打造出真正的优质绿色产品。我们的茅台酒具有高而不上、低而不淡的特点,酒体醇厚,酒香淡雅,回味悠长。