过量食用榴莲和饮酒的危险性在于它们的相互作用。榴莲含有丰富的糖分和脂肪，这些成分会增加胃肠道的负担，导致消化不良或胃部不适。此外，中医认为榴莲具有滋补强壮的功效，但过量食用会导致体内热量过剩，容易引发“上火”症状，如口腔溃疡、口干咽燥等。
而饮酒则对身体内部器官有一定的刺激作用。酒精会在肝脏发挥作用，肝脏是身体中主要的代谢器官之一，负责酒精的分解和排泄。当我们摄入过量的酒精时，肝脏会经过一系列酶的催化作用，将酒精分解为有害的乙醛，然后再转化为对身体无害的乙酸。然而，榴莲中的含硫物质会抑制肝脏中醛脱氢酶酶活性，使乙醛无法有效转化为乙酸，结果导致乙醛在体内积累，对肝脏产生损害。
同时，榴莲中的含硫物质也可能影响酒精的代谢速度，使得身体更容易醉酒。这是因为榴莲中的含硫物质与酒精结合时会形成硫醇，硫醇会干扰酒精在身体内的正常代谢进程，使酒精的降解速度变慢，从而导致醉酒。
总的来说，榴莲和酒不能同时食用的原因是榴莲中的含硫物质会干扰酒精的代谢，并可能导致肝脏损害。因此，在享用榴莲和饮酒时，要注意适量、有节制，以免对身体造成不必要的伤害。
