凑凑火锅被立案查处 详细情况介绍 凑凑火锅为什么是三点水
3月15日，#做火锅缺两斤被查#的话题登上热搜。根据上海市市场监督管理局公布的内容，市市场监管局执法总队会同市测绘局对位于打浦桥月光下的“聚火锅茶歇”进行了飞行检查，执法人员从“聚火锅茶歇”中抽取了“聚肥牛”、“聚和牛”、“红烧羊肉”、“青笋”等5个菜品。
检查发现，“聚肥牛”菜单标注“150g”，实际重量为140.43g，偏差-9.57g；“布布谷和牛”在菜单上标注“200g”，实际称量177.90g，偏差-22.10g，商品实际重量值与结算重量值之差超过规定的负偏差(根据规定，肉类称量范围小于2.5kg的，负偏差最大允许值为5g)，涉嫌违反《零售商品称重计量监督管理办法》。
凑凑火锅为什么是三点水
亲亲凑凑火锅因为连着所以是三分水；这是一个拼写单词。其创始人团队给出的解释是，《说文》和《广韵》中“错”字的本义是指水上相遇的人。创始人团队认为“聚在一起”的含义和火锅的含义非常贴切。
凑凑火锅为什么那么贵
火锅的创新，将中式火锅与西式餐饮相结合。汤底由多种新鲜食材和骨头汤熬制而成，口感清爽甘甜。同时还有麻辣爽口系列锅底，可以满足不同口味食客的需求。
