小吃摊做什么小吃比较好 现在哪种小吃比较火
不管什么时候，在我们国家，最好是卖吃的，大排档便宜。如果好吃，想买的人也多，所以很多人都打算开个大排档赚钱。那么大排档是做什么卖的呢？现在最火的是地摊经济。由于地摊经济的蓬勃发展，街上的人流量增加了很多，尤其是一些广场。很多白天上班的上班族利用晚上的空闲时间，摆摊赚点外快。今天，边肖推荐几种小吃。
油炸烧烤
油炸烧烤是将食物裹上酥糊粉，用清水调成酥糊，使油炸的食物外酥里嫩。油炸和烧烤不同。油炸食物侵入食用油加热，脆皮烧烤用高温油炸。这种烧烤做法是无烟的。
[炸鸡]
现在有很多外卖炸鸡店，但是我们看不到外卖的制作过程，所以当年很多人想吃，但是不敢点。如果我们在客人面前摆摊，卫生状况可以得到缓解，尤其是晚上广场上小孩多的时候。小孩子普遍喜欢吃这种香脆的零食，但是一定要注意卫生和食材的安全，凭良心赚钱。
烤面筋，烤香肠。
这种属于烧烤，也可以用来做烧烤，烤海鲜等。它需要一个电烤箱。中型烤箱600多元，二手市场400元能买到很新的。不一定要自己做面筋。去食品批发市场买。市场上有现成的面酱和辣酱。只是把它们混合在一起。
