贵州省仁怀市王丙乾酒业有限公司于2016年05月17日成立。
位于贵州茅台镇，是一家酿造酱香白酒的公司。公司酿造基地位于贵州茅台镇赤水河畔，占地150亩，现有窖池185个。
“王茅”酒是祖传曲药配方制曲,端午采曲用中药配方、母曲加优质小麦让其天然发酵,接收空气中的多种微生物制成自然之曲;主要原料高粱与本地农户预定种植,不施农药,用绿色有机肥。制作工具采用竹木,酒甑、酒窖用当地红泥打造、酒坛和酒罐用陶土烧制,传统作坊烤酒方式,操作工艺完整保留传统手工制作。用不同轮次、不同酒精度、不同酒龄的酱香、醇甜、窖底香等几种典型体酒,即酒勾酒,不添加任何化学添加剂,存放五年以上才能出厂。
茅酒创始人王丙乾继承和发扬了王氏家族的酿酒技艺,对茅酒的生产工艺进行了大胆的创新和改革。他提出并明确量化了63味中草药酒曲配方,这一创新为茅酒的酿造注入了新的元素,使茅酒的品质达到了前所未有的高度。
