在酒业进入深度调整期后,中小酱酒企业正行走在“变”与“守”的十字路口,如何在市场被动的环境中做好招商,成为撬动全年工作的重要支点。
在此之际,贵州酱酒集团深挖阳明文化,不断丰富、完善品牌内涵,在产品开发、品牌宣传、市场推广等方面下足功夫,并通过国企背书来加深经销商的信任度,已然成为酱酒赛道上的一匹黑马。
在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会期间,贵州贵黔酱酒业集团营销总裁江霁洲接受酒业家专访时,重点阐述了“贵州酱酒”品牌向上赋能品牌、向下赋能酒商的突围之路。
作为由“政府牵头、省市共建”的国有企业,贵州酱酒集团是贵阳市委、市政府深入贯彻落实省委、省政府做大做强酱酒产业要求的战略部署。立足世界酱香型白酒发源地和主产区,贵州酱酒集团已在仁怀茅台镇建设两个基酒生产基地,目前年产能3000吨,并将实施扩能建设,计划新增产能10000吨。
国企背书之下,贵州酱酒集团得到了广大经销商的高度认可,已全面进入全国化布局。不过,贵州酱酒集团并不满足眼下的成绩,仍在苦练内功,持续强化品牌竞争力。
竞争战略之父迈克尔·波特认为:“基于文化的优势是最根本的、最难以替代和模仿的、最持久的和最核心的竞争优势。”
种种迹象表明,在经历了前几年的高速增长之后,酱酒市场现已趋于理性,品牌化和品牌竞争将成为未来酱酒行业发展新常态。文化战略也成为一众酱酒品牌布局的重点。
贵阳,是王阳明龙场悟道之地。为了强化自身品牌竞争优势,贵州酱酒集团持续深挖“阳明心学”,从文化感召的精神层面建立品牌号召力与影响力,提升品牌价值。贵黔酱酒业主要运营的贵州酱酒礼赞系列,便脱胎自“阳明心学”的核心内涵。
“我们以王阳明‘阳明心学’核心观点‘知行合一、致良知’为文化本源,结合贵阳市城市精神,提炼出‘知有度、行从容’企业文化品牌内涵。今年推出的礼赞系列,正是希望用‘阳明心学’的礼义善信,来比喻我们品牌。”江霁洲告诉酒业家,礼赞系列便是以“礼义善信”为名。
据江霁洲介绍,礼赞系列定位为中高端酱酒,其中礼酒建议零售价288元/瓶,酒体较为干净、醇和,是一款入门引流产品;义酒建议零售价499元/瓶,酒体平衡协调,介于酱香、茅香之间;善酒建议零售价699元/瓶,为传统酱香型白酒风格,酱香突出,适合沿海地区酱酒爱好者;信酒建议零售价999元/瓶,茅香突出,是礼赞系列最高端的一款产品。
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值得一提的是,作为入门引流产品,礼酒也是一款为致敬老兵所打造的产品。“我们喊出的口号‘喝贵州酱酒,为盛世干杯’,实际上也蕴藏着我们的老兵情怀,所以我们希望将礼酒打造成一款具有老兵情怀的酒。”江霁洲表示,贵黔酱酒业本身就有深厚的老兵基因存在,也希望为老兵们做一些事。
“明年,我们准备在多个省开展各类老兵公益活动,关爱老兵、慰问老兵。毕竟,我们希望为盛世干杯,而盛世背后是老兵辛苦的付出。”江霁洲进一步表示。
文化为魂,品牌为底,对“礼义善信”的追求,也成就了贵州酱酒礼赞系列的核心竞争力。一经推出,礼赞系列便受到一众经销商、消费者的热捧。
据江霁洲透露,礼赞系列于今年1月11日上市发布,但正式走向市场则是在3月份,在3月-9月半年时间里,礼赞系列便在全国范围布局了14个省级运营中心,经销商数量超200个,每个省都有10-20个。
“目前来看,经销商对礼赞系列的积极性还是比较高的,大家都看好我们品牌的未来。”江霁洲告诉酒业家,尽管今年大环境不是太好,但礼赞系列的招商却极为顺利。
那么,在酱酒市场日益饱和、竞争激烈的当下,礼赞系列又是如何在众多品牌中脱颖而出的?在江霁洲看来,主要得益于对品牌、对经销商的赋能工作做的到位。
首先,强化消费者培育。上半年,贵黔酱酒业在宣传品牌赋能政策的同时,也在不断提高提高品鉴会、招商会的频率。在山东、广东、重庆、云南、陕西等地,每个月都会举办不同内容的营销,半年举办各类品鉴会20多场,持续强化消费者培育工作。
其次,通过会销等方式大幅度提升品牌的商业价值。通过会销等方式,礼赞系列得到了裂变式的招商。在招商过程当中,贵黔酱酒业也秉承长期主义思想,不断地服务经销商,提升经销商的业务能力,陪伴经销商成长。
再次,通过运营补贴的模式赋能解决经销商后顾之忧。每个月,贵黔酱酒业针对门店租金、招待费用,将为运营商提供9000-20000元不等的现金或酒水补贴,不断降低运营商的运营成本,以提升运营商的盈利能力。
此外,在品牌推广方面,贵黔酱酒业坚持高举高打,不断提升品牌的影响力,为经销商的动销赋能。“在有代理商的市场,我们每个省每年的广告投入不低于2000万,给予了广大经销商极大的安全感。”江霁洲告诉酒业家,在强化品牌传播的同时,贵黔酱酒业还通过小程序等工具进行引流,帮助经销商更好地留住消费者。
“目前,礼赞系列已在各地开设了近50家体验中心,占整个贵州酱酒集团体验中心的一半左右。”江霁洲进一步表示,种种迹象表明,在酱酒市场竞争日趋白热化的今天,礼赞系列依然趟出了一条突围的可行路径。