苏格兰麦卡伦酒厂（Macallan Distillery）隶属于爱丁顿集团 ( The Edrington Group )，是全球知名的威士忌酒厂。其历史悠久，出产的威士忌质量上乘，是威士忌藏家们首选的收藏逸品。在过去几年里，曾有一款麦卡伦1926威士忌，几度打破单瓶威士忌拍卖成交价世界纪录，且占据并包揽此纪录榜单前六名，这一骄人成绩，令其它一众威士忌酒厂难以望其项背。
2020年，麦卡伦开展了一场名为“Distil your world”的活动，并且和罗卡三兄弟（Roca Brothers）合作推出了相关酒款系列，此前此系列中已有伦敦、纽约和墨西哥3套主题威士忌上市，每个主题均包含有一款混桶威士忌和一款单桶威士忌。
2024年09月26日，互联网上出现了一套全新的麦卡伦威士忌美国版酒标，根据酒标显示，其对应的为上述系列香港主题混桶威士忌——Distil your world Hong Kong Limited Edition。酒标介绍称：“这款独特的单一麦芽威士忌，灵感源自中国香港这座充满活力的城市，由麦卡伦领衔制酒大师Euan Kennedy与传奇餐厅El Celler de Can Roca的所有者罗卡三兄弟携手打造。它是一款通过香港共通体验为视角而精心打造的威士忌”。
官方酒评如下：
闻香：
香气丰富，树脂香气与甜美气息交织，散发着奢华的姜汁与辛香料气息，同时又不失清新热带风格，透露出柚子与芒果一般的果香，隐约间还有着港式蛋挞的香气、芬芳的蜂蜜以及令人赞叹的陈年橡木香气；
品饮：
初尝时醇厚且顺滑，明亮的热带甜意之后，是美妙的姜味与圆润的辛香料味道，为酒体提供了出色的层次感，紧随其后的是轻柔的陈年橡木、葡萄柚以及类似鲜味的深邃味道；
尾韵：
悠长且伴着充满活力的陈年橡木风味在口中持续跳耀。
