青汁的材料不限于栽培蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等。，只要无毒，富含优质维生素、矿物质和叶绿素，几乎都可以做成青汁。目前，许多日本企业流行用卷心菜、日本绿茶、明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶和各种绿色蔬菜制作绿色果汁产品，这些产品在保健食品行业也大放异彩。
大麦若叶青汁是冷性食物吧？
大麦青汁属于温性食物，与小麦青汁不同，需要了解。
1.麦苗是常见的农作物，属凉性食物，有利尿作用。
2.大麦也是一种常见的农作物，也是一种温热的食物，对身体也有好处。
3.从上面可以看出，两者都是农作物，属于正常食物。榨汁和饮用的原因主要是看重其营养价值，两者有所不同，要根据自身条件选择饮用。
