如果把白酒的辈分比喻成西游的天庭,那西凤绝对是能排到三清四御那个级别的 ,早期的西凤和茅台、汾酒、泸州老窖被评为四大名酒,是咱们国家最早的一批国家级名酒,就是这样一个骨灰级老品牌在去年才营收破百亿,跻身白酒前10,这中间到底经历了什么?今天就聊聊西凤酒的前世与今生,如果您觉得有用,希望能用发财的小手点个赞,支持一下❤️
说到西凤的血泪史就像一个大器晚成的富二代,它产于陕西省宝鸡市,是陕西白酒企业的领头羊,蝉联四届中国名酒的称号,但却在新八大名酒的评选会上遭遇滑铁卢,这和它的酒质没有半毛钱关系,原因是它把自己的香型错报成了清香型,因为当时首次提出了香型的概念,且只有酱香、浓香、清香和其他香型4个选项,西凤犯了个低级错误也是可以理解的,毕竟当时那个年代不像现在这样信息流通。除此之外,西凤酒还参与了凤香型国标和西风地理保护标的起草,是凤香型的奠基者和发扬者,那它为什么总给人一种停滞不前甚至摆烂的感觉呢?
西凤的中年迷离主要有三大原因,第一个就是在开宗立派这方面不如其他三位四大名酒,大哥混的怎么样,很大程度要看小弟给不给力,浓香被泸州老窖奠基,被五粮液发扬光大;酱香在茅台的带领下也有了国台、珍酒等后来者崛起;清香后来也出现了宝丰和黄鹤楼两个国家级名酒,红星二锅头也实现了全国化,而西凤呢?除了53优之一的太白酒,大家熟悉的凤香型品牌有几个?所以西凤这位大哥混的不好,很大程度是因为他没有小弟
第二个原因就是品牌爆雷的次数太多,2010年被暴业绩造假,2016年被暴高管私自挪用公款,2017年被暴大股东行贿,2018年被暴凤香经典50年塑化剂超标三倍,这些都是公开信息,没有一条是我主观捏造的,咱不去讲这些爆雷的原因是什么,就说这个结果,很大程度上可能影响西凤在业内的企业形象,按理来说这些都不算什么事,就好比有些成功的男人在外面有点绯闻,根本不会让人觉得意外,但问题是每次有都被人抓到了,还被报道出来了,这就成问题了
第三个原因就是错过了白酒行业第一个起跑阶段,88年那会国家放开了对白酒价格的管控,茅台、五粮液一鸣惊人,直接奠定了自己江湖大哥的地位,在之后泸州老窖有了国窖,沱牌有了舍得,汾酒有了青花,全兴有了水井坊,古井贡不涨价反而降价,也给自己圈了一波粉,而这个时候的西凤在干嘛呢?他买了一杯可乐和一桶爆米花,在一边看戏,既没有疯狂涨价,也没有做高端品牌,在起跑阶段就选择了躺平,甚至一度出现了一个非常离谱的情况,那就是贴牌厂商比厂家还强势,曾经家里最能打的居然是华山论剑这个干儿子,居然都不是酒厂的嫡系
这几年西凤的发展不管是不是有目共睹,但在我心里是值得被表扬的,尤其是在前几年,砍掉了很多口感打问号的贴牌酒,在自己嫡系产品上也下了功夫,确实是用心了,在去年突破百亿,位列白酒第10,就算是放在今天,我仍然认为西风还有重振旗鼓的机会,能否继续和曾经的三位老哥们并驾齐驱,我是很期待的