贵州茅台酒股份公司的酒品系列采用了一些特殊的包装规定，其中不允许出现"贵州茅台酒"这五个字，但可以标注"贵州茅台酒股份有限公司出品"的字样。茅台酒股份公司的产品分为两个层次，一是股份公司直营的，二是由开发商开发的。
股份公司直营的核心产品包括三茅一曲（王茅、华茅、赖茅和贵州大曲）、仁酒、汉酱、王子、迎宾等多款产品。这些酒是由股份公司自己生产和招商销售的，营销工作由贵州茅台酱香酒营销公司负责推进。其中，赖茅酒是通过与中石化易捷合资公司合作运作的。
另一方面，开发商开发的系列酒则由茅台股份公司负责生产，而销售则由开发商独立进行。这些系列酒众多且经常变动，例如过去的灿烂人生和水立方，现在还有名门、笑傲江湖、九和天下、成龙酒等产品。
由于茅台集团推出的产品种类越来越多，导致人们对于茅台酒、股份公司出品的酱香系列酒以及集团下子公司酒之间的关系变得模糊。在一些电视购物和广播购物节目中，出现了所谓的"低价、豪华包装茅台酒"的误导性宣传，这可能会对国酒品牌形象产生一定的影响。因此，消费者应该清楚地认识这些产品之间的区别。
