一、当归大枣排骨汤
材料:猪排300克、红枣10枚、枸杞30克、桂圆2个、白菜叶1片。
步骤:
1.将排骨用清水浸泡半小时，然后焯水，冲洗干净，加入料酒和姜；
2.姜切片，葱切段，其余材料用清水洗净后放入砂锅；
3.汤锅一次性加足水，放入排骨中烧开，去浮粉，加入当归、红枣、枸杞子、黄芪、桂圆、黄酒，关小火1.5-2小时，至排骨酥烂；
4.将白菜叶洗净切丝，与枸杞一起放入汤锅中，中火煨10分钟，加盐调味。
血虚是什么病有哪些症状
血虚表现为面色苍白、头晕无力、舌淡、月经不调等身体不适。血虚的原因有很多:
1.如果日常生活中的饮食出现异常，如暴饮暴食、节食、饮食不规律、长期饮食不健康等，各种原因都会导致气血混乱、脾胃受损、气血来源不足，简称血虚。
2、作息，在人的生命中是重要的一环，如果长期气作息时间混乱，昼夜颠倒，或者过于劳累，容易消耗气血，久而久之，气虚血虚；用力过猛容易导致阴血暗耗，心血虚，都会导致血虚。
3、月经不调的女性。现在女性生活压力比较大，但是主动饮食越来越丰富，导致月经不调或者月经量太少；如果月经期间失血过多，会导致瘀血内阻，导致再次出血，另一方面也会影响新血的生成，进而加重血虚。
