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近年来，白酒行业进入调整期，面临着许多方面的挑战，华润酒业作为行业的探索者，以“探路者”精神，不断探索行业前沿，期望探索着一条白酒行业发展的优选路径，特开设“探路者”核心高管研修班，寻求质的改变与进步。研修班的内容设计和实践环节紧密结合，不仅提供了理论知识的学习，还通过实地参观、案例分析和讨论交流等方式，让高管们能够将所学知识运用到实际工作中，提高解决问题的能力，前两期研修班分别在中国酒业协会于汾酒成功举办，高管们的学习效果显著。
值此九月金秋时节，华润酒业“探路者”核心高管研修项目第三期将于9月19日在江苏无锡江南大学隆重举行，为高管团队带来一场思想与知识的盛宴。
江南大学，作为中国食品科学与工程领域的领军者，拥有深厚的学术底蕴和丰富的白酒研学资源。本期研修项目选址江南大学，旨在为华润酒业高管提供一个卓越的学术交流平台，共同探讨白酒产业的创新发展之路。
本期研修项目荣幸邀请到业内顶尖专家，为华润酒业高管团队带来最前沿、最专业的白酒产业知识：
马纯良：行业监管与政策洞察
作为全国食品质量控制与管理标准化技术委员会主任委员，以及国家市场监督管理总局食品生产司的前司长，马纯良先生在食品安全监管领域拥有丰富的经验和深刻的见解。在本次研修项目中，他将深入解读《白酒生产监管政策》，并通过分析实际生产经营案例，为华润酒业高管们提供宝贵的经营策略优化建议。马纯良先生的课程将帮助企业更好地理解政策导向，把握行业发展趋势，确保合规经营，同时提升市场竞争力。
徐岩：白酒香型与风味的科学探索
徐岩教授是中国白酒领域的权威专家，同时也是博士生导师和江南大学的前副校长。他将通过《中国白酒香型/风味标准引领行业发展》的课程，深入探讨白酒香型与风味的科学基础及其在行业发展中的引领作用。徐教授的讲座将涉及如何通过科学的方法和标准来提升白酒产品的品质，以及如何利用这些标准来指导产品研发和市场定位。这将为华润酒业高管们提供新的视角，以科技和标准推动产品创新和品牌建设。
王德良：产品差异化与市场竞争力
王德良先生是中国食品发酵工业研究院的首席专家和副院长，他在食品科学和产品开发方面有着卓越的成就。在本次研修项目中，他将分享《基于消费者饮用喜好度的白酒品质表达体系构建与应用》的策略。王先生的课程将聚焦于如何通过深入研究和利用白酒的风味特色，来打造独特的产品卖点，实现产品的差异化发展。他将探讨如何将这些研究成果转化为市场竞争力，帮助企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。
江南大学：学术与实践的交汇点
在充实的理论学习与深入研讨交流之后，华润酒业的高管们将踏上一段更精进的学习之旅。高管们携手走入江南大学与五粮液集团共同建立的协同创新实验室，以及江南大学食品科学与资源挖掘国家重点实验室，直接接触并体验白酒行业的最新科研成果应用、深入探索行业实践的精髓；参与一场精心策划的座谈交流会。在这一环节中，他们将与行业领袖和学术专家共同探讨白酒产业的未来走向，分享见解，交流经验，为华润酒业的未来发展提供战略性的支持和指导。
通过这一系列的系统化研修学习，华润酒业的核心高管团队将深刻洞察白酒行业的发展趋势和核心本质，提升在品质打造、品类创新、品牌营销等专业能力。这将使他们更加有效地引领团队应对市场的快速变化和内部的挑战，同时探索创新的商业模式和市场机会，推动企业的持续创新和长远发展。
华润酒业“探路者”核心高管研修项目第三期，不仅仅是一个提升管理团队综合素质的平台，它更是企业长期发展和增强市场竞争力的重要人才战略。我们满怀期待地展望此次研修的成果，希望与所有参与者一起，探索白酒新世界、开启白酒行业的辉煌新篇章。
