1.菠菜:根据美国的一项调查，大量食用菠菜可能会降低老年失明的风险。
2、西红柿:西红柿营养非常丰富，维生素C相当于两斤半苹果、三斤香蕉、四斤梨。
一般蔬菜中的维生素C在煮三分钟后会损失5%，而西红柿中的维生素C虽然煮熟了，但损失比其他蔬菜少。
3、胡萝卜:胡萝卜有两个特点，一是含糖量比一般蔬菜高，有芳香的甜味；二是富含胡萝卜素，参与人体后可转化为维生素A。
哪种水果多吃对眼睛好？
1.多吃含维生素A的水果:维生素A缺乏时，眼睛对黑暗环境的适应能力下降，严重时易患夜盲症。
富含维生素A的水果有杏、瓜、桃、木瓜等。
2、多吃含维生素B族的水果:眼睛的视网膜中储存有相当数量的游离维生素B2。
富含维生素B的水果有:香蕉、葡萄、梨、猴子。
3、多吃含维生素C的水果:眼睛的晶状体中有含量很高的维生素C，起到抗氧化的作用，保护眼睛。
