今天我们把市面上常见的酱酒分为五个档次,分别是低端、中低端、中端、中高端和高端,不过很多酒涉及品牌溢价,所以我们抛开品牌,只讲品质和价格,以我的人格和健康担保,没有接受任何一个酒厂的广告,根据我调查的市场反馈以及我个人的品评客观公正的划分,我也会说明它们各自适用于什么样的场景,阐述的顺序不代表排名,如果您觉得有用,希望能用发财的小手点个赞,支持一下❤️
1.低端口粮酱酒
代表产品:北大仓部优、金沙回沙五星、老珍酒、潭酒1935、台源、圆习酒、潭酒银酱、珍酒映山红等
从价格上来说,这些产品都在100元以内,其次是从定位上来说,它们的价格在它们的品牌里基本算垫底,是入门级口粮产品。对于这类产品来说,只要不难喝就已经比较优秀了,因为酱酒的成本确实偏高。它们有点酱味和糊味,但没有任何高级的气息,仅仅只是日常口粮
2.中低端口粮酱酒
代表产品:潭酒金酱、丹泉10、珍酒佳品、茅台紫迎宾、茅台金王子、郎牌郎酒普朗、潭酒红潭、习酒金质、丹泉初心,习酒金钻、茅台王子酱香经典(珍王)、丹泉观海、郎酒典藏(红花郎10?)
红花郎10的价格属于中等,但酒质存在严重争议,所以这里我就不讲了。中低端酱酒初步具备品牌基因,比如普朗和金王子,细品的话都能察觉出它们品牌的传统风格,相对于低端酱酒来说,酱味更重,但跟中端酱酒比还是不行,可以小型企业的商务接待用酒,而且想收藏酱酒将来升值的,中低端酱酒是更好的选择
3.中端初步商务酱酒
代表产品:(红花郎10?)丹泉15新版、茅台生肖王子、珍酒珍15、习酒行Z版、红花郎红钻、习酒窖藏1998、习酒喜宴、潭酒红的发紫、汉酱3.0
这类产品如果品牌够大的话,完全可以作为商务接待用酒来使用,它们都能完全表现自己品牌的传统风格,上升到这个层次的酱酒,缺点就不明显,当然这也不是一定的。我觉得能达到生肖王子这个水平就已经算标杆级中端酱香了,超过汉酱就已经算中高端酱香了
4.中高端商务酱酒
代表产品:潭酒紫潭、国台10年、丹泉15老版、汉酱匠心传承、习酒窖藏1988、红花郎15、钓鱼台某宾
中高端具有代表性的产品其实真的不多,所以我就只找了这四个,因为很多产品都介于高端和中高端之间,但这类产品作为商务接待用酒来说完全有排面,已经能把它们品牌的风格表现的很明显了,想靠收藏来提升酒质也是完全可以的,我认为中高端酱酒在时间上的变化是最明显的,但我还是要着重聊聊高端酱酒
5.高端商务酱酒
代表产品:摘要、习酒陈酿、习酒10、白王茅、1935、丹泉30、飞天迎宾、紫气东来、青花郎、君品习酒、黑王茅、飞天茅台、五星茅台、生肖茅台
某台我个人真不喜欢,所以就不讲了。这些产品在任何维度真的很难找到缺点,把它们品牌的风格表现到几乎完美,只要超过,它们就可以达到超高端的水平了,而且这里面随便拿出来一款酒都可以作为商务接待用酒。另外说一说我对这个价位选酒的看法,自己喝可以首选白王茅和飞天迎宾,请客送礼首选青花郎和飞天,不过要收藏的话,我个人不是很推荐
我个人认为高端酱酒的天花板就是茅台,不光是因为它贵,而是它的品牌风格实在是太能打了,也有一些酒质超过它的,比如说网上普遍传的比较多的习酒15、摘要15、武陵上酱等,总之我认为只要比飞天茅台好喝,都可以达到超高端酱酒的水平