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在这个领域,中国产量全球第一,山东占全国第一

中国人聊蔬菜 总有说不完的话题 种菜 买菜 吃菜 每个环节都是掌 ......

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在这个领域,中国产量全球第一,山东占全国第一
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内容详情

中国人聊蔬菜

总有说不完的话题

种菜 买菜 吃菜

每个环节都是掌管话题流量的“神”

 

我国蔬菜播种面积及产量

连续多年居世界首位

从下面这些数据中

你会更了解蔬菜那些事

中国人种菜已经next level!

论蔬菜产量

2023年

山东、河南、江苏

分别以9272.41、8045.56、6135.61万吨的

“战绩”

稳居前三名

 

中国人爱种菜、会种菜的本领

简直是深植于骨子里的

“超级基因”

近到家中的阳台

上至遥远的太空

各种条件都能打造成菜园

↓↓↓

 

走进北上广

男士更爱逛菜场?

放眼一座城市

菜市场无疑是最具烟火气的场所之一

“今天吃什么?”

有的时候取决于

“今天什么菜打折”

更有趣的是

有线下扫码点餐平台提供的数据显示

2023年

在一线城市

买菜的男性占比达52%

此外

南北方的买菜习惯也互相震撼

比如南方人买菜按顿买

北方人买菜按“吨”买

 

在北方

豆角和茄子不算青菜

在南方

买菜不仅能买半个

还给切丝

 

那些你不知道的蔬菜“隐藏款”

据统计

2023年我国蔬菜登记品种高达19405个

在如此庞大的蔬菜家族里

有许多“冷门”蔬菜

别说尝过

可能都没见过

↓↓↓

 

一种蔬菜能有N种叫法

芫荽、臭菜、胡菜、芳菜

都是香菜

酱辣子、毛辣角、番鬼茄、洋茄

都是番茄

比如“胸柿”鸡蛋面上撒“芫荽” 

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