对“中秋旺季”的期待，成为食品行业的普遍现象，不仅月饼这一时令性很强的食品如此，白酒也同样如此——中秋前后的礼品需求、宴饮需求，会极大带动白酒消费。
那么，这个中秋旺季，以月饼和白酒为代表的消费品究竟表现如何？
旺季不旺，月饼与白酒都遭遇“冷场”？
月饼行业，在爆发出所谓“高端香港品牌美城月饼”事件之前，就已经不能够延续之前的上升势头。
中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示，预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右，相比2023年持平或略有下降。今年，500元以上的月饼礼盒已基本退出常规市场。
相比之下，2023年，我国月饼产量为32万吨，销售额220亿元。
也就是说，权威机构对今年中秋月饼市场的预测并不乐观。从实际的调查情况来看，同样如此。据不完全调查，今年，多家月饼代工厂订单销量暴跌30%左右。
快消品线下零售监测机构马上赢的数据显示，2024年中秋前夕（即8月14日-9月13日），连续门店（24个月）月饼类产品销售额较去年出现近乎腰斩的情况，同比下滑45.17%；月饼销售件数同比下降40.67%，月饼礼盒销售件数同比降49.04%。
针对这一现象，业内分析认为，主要是由以下几个原因造成：一是由于整体消费不振，导致月饼和其他食品类产品消费下降；二是由于文化观念的转变，年轻一代对于传统节日的热度不高，对与之相关的消费项目自然也热情不高；三是由于健康饮食观念的影响，含有高油、高糖以及多种添加剂的月饼，不被认为是“健康食品”。
这种由于消费市场巨变、消费需求巨变引发的震荡，同样影响到了白酒行业。
据财联社报道，今年中秋，业内反馈，白酒动销同比下降20%-30%是普遍现象。从股市反馈来看，白酒股普遍处于下降状态，茅台的股价也早已跌破1500元大关。
白酒企业动销压力之大，从普遍推出的“扫码领红包”可见一斑，这种直接面向消费者的回馈模式，已经成为企业的主流，更有名酒企业明确将开瓶率作为核心考核指标。
和君咨询在《2024年中国酒业市场洞察与酒企增长策略》中提及，在消费放缓的态势下，高端名酒的增长率乏善可陈，而中低端酒则增加明显，这也明确预示了行业的发展方向。
天价月饼不复存在，高端名酒同样感受压力？
中秋月饼市场，一个很明显的事实是，此前令人乍舌的天价月饼再没出现，而一种面向大众化的“一元月饼”却越来越火。
根据调查，目前市场上主流的月饼价位多数在200元/盒以下，少数高端品牌系列价格在200元-400元之间。
就连备受争议的“三只羊”直播间所销售的号称“香港高端品牌”的美城月饼，其售价也为169元3盒，算下来每盒约在56元。而据细心的网友比较，此前在淘宝、拼多多等平台上，美城月饼三盒仅售59元。
以往动辄数百元乃至上千元的月饼，为何不复存在？
这与相关政策性影响有关——2022年，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》就提出，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。
《月饼质量通则》是2024年4月1日开始实施的一项中国国家标准。
今年4月1日，《月饼质量通则》正式实施后，其对月饼的馅料比例等方面做了严格规定，比如，规定月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材，不宜使用燕窝等名贵珍稀食材，这遏制了不符合规范的高价月饼的出现，月饼价格普遍较为亲民。
与月饼行业不同，白酒行业自2016年走上了“名酒复兴”之路，高端名酒的价格一路高涨，零售价普遍在1000元左右，这是资本、商家、消费者等几方共同促成的结果。
以茅台为代表，其主力产品飞天茅台的零售价一度攀上3000元的高点。2024年，飞天茅台市场价一度跌至2300元-2400元左右。
与之相对，1000元档的名酒在价格上较为稳定，有商家表示，相比飞天茅台的大幅波动，普五的发价波动幅度一般在20元-30元之间。
业内人士认为，目前茅台跌幅较大，与其先前被热炒有很大关系，如今炒作一族退去，茅台的发价、零售价波动幅度很大。而在茅台零售价依然高居2000元以上的情况下，其他1000元档次的名酒售价承压不大，除非前置性条件出现改变。
