螃蟹搭配什么菜吃对身体有大补的作用?
1.螃蟹+黄酒-降寒
螃蟹和黄酒是非常好的搭配。通常很多人在吃的时候都听过这个搭配推荐。然后吃螃蟹的时候加点黄酒,可以减少螃蟹的寒性。
二、螃蟹+生姜——杀菌
其实蟹和姜的适当搭配原则和它们的属性有关,因为姜是热的,而蟹是冷的。如果一起吃,可以中和一部分螃蟹的寒性,这样吃起来就不会太凉了。而且生姜有很好的杀菌作用。
三、螃蟹+温性蔬菜——帮助消化
人们用米酒和姜拌螃蟹是很常见的。其实吃螃蟹的时候,也可以搭配一些温热的蔬菜。蔬菜有降低胆固醇的作用,其中所含的纤维素也有助于帮助食物消化,减轻肠胃负担。
四。螃蟹+芦笋——强健骨骼
吃螃蟹配芦笋有很好的壮骨作用,因为螃蟹富含钙,而芦笋富含维生素K,补充维生素K有助于骨骼吸收更多的钙,所以吃螃蟹配芦笋有助于壮骨。