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吃螃蟹搭配什么酒喝比较美味

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行业：酒水
地区：未知
时间：2022-12-29
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吃螃蟹搭配什么酒喝比较美味

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吃螃蟹搭配什么酒喝比较美味

中医认为，吃大闸蟹的时候配酒，可以缓解大闸蟹的寒性和吃大闸蟹的不适感。具体来说，有以下两种酒可以喝:

白葡萄酒

白酒具有杀菌作用，可以抑制大肠杆菌等多种细菌在体内的繁殖。吃大闸蟹时喝白酒，不仅可以缓解大闸蟹中的细菌等微生物，还可以改善大闸蟹的细腻口感。

黄酒

黄酒味道甘甜，有活血暖胃的功效。吃大闸蟹时喝黄酒，不仅可以减少大闸蟹的腥味，还可以适当缓解大闸蟹的寒性，使肉质更加爽口。

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