以五粮液为代表的中国白酒，有3000多年的酿造历史，是世界上最古老、最神秘的食品制造业之一。五粮液产于世界十大烈酒产区之一的中国酒都宜宾。它以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用古老的工艺配方酿造而成。它是世界上第一种用五粮停止酿造的白酒，其多粮固态酿造历史传承了一千多年。
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