18年朋友送了我一瓶台湾高粱酒，磨砂玻璃瓶装的，颜值很高，让人很是期待，但酒……
尝过之后，好像是江小白加了小曲酒的尾酒，寡，后味略苦，并不好喝，至少是不对我的胃口。
当时印象深刻的有一点，就是这酒的极简风格的标签上有写——精选冷泉水酿造。
冷泉，这两个字很有魔力，让人一闭上眼睛，脑子里就会想——
这是不是台湾阿里山深处某个人迹罕至的原始丛林里的一处泉眼，因为海拔高、气温低，流出来的泉水冰冷冷的，所以叫冷泉。
这样的水该是多么的清冽，用来酿酒，酿出来的酒又该是多么好喝啊。
毕竟，水为酒之血嘛。
于是到处打听冷泉到底在哪里？
朋友回复我：台湾当地并没有一处冷泉。酒标签上那个“冷泉水酿造”的冷泉，通过查阅酒厂资料得知，就是当地的地下水。
把地下水抽出来消毒处理后的水，就是冷泉水。
等等，这个流程我熟，把地下水抽出来在池子里消毒之后通过管道输送到酒厂，这不就是家家户户都在用的自来水吗？
整半天，所谓的冷泉水，不过是自来水。
广告文案的嘴，果然是骗人的鬼。
这两年，大陆也有新创品牌的白酒，对外宣称，自家的酒，用的是天山雪水、冰川融水。
目的突出一个稀缺性，但效果可能还不如冷泉。
至于这水是不是自来水，大家自行判断就好，是记。
