茶饼和散茶有什么区别？工美白茶和寿美白茶的区别
以普洱茶为例。一般来说，茶饼的丰富度要高于散茶，同时层次感也会更强。压缩后，它要与空气接触的面积比散茶小，所以经过长期存放，茶饼的香气和口感都比散茶好。
第二个方面是普洱茶是一种多变的茶叶，需要通过高温做成茶饼。同时，高温含有水分，茶叶中的香气会明显下沉。随着时间的推移，茶饼中的水蒸气会逐渐消散，茶叶中的物质会随着空气发生转化。改造后，茶饼中的香气和韵味会比散茶中的好。
工美白茶和寿美白茶的区别
1.首美
寿眉的原料是低档白茶或菜茶。制作工艺是白茶的制作工艺，取一芽二叶或三叶萎凋烘焙而成。
寿眉的样子很丑，有人形容是落叶扫起，以灰绿色为主，形状略卷，自然美。
浸泡后的汤汁呈琥珀色，清澈透明；香气清新纯正；味道醇厚爽口。
寿眉一般采摘的比较晚，最早在4月下旬，所以5月以后才能喝新寿眉。
2.工美
工美最初的原料是菜茶。用菜茶做的工美，要求采摘一芽、二叶或三叶，但由于菜茶用量太少，工美也是用原料较差的白茶做的。
