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甘蔗变红有没有毒? 甘蔗变坏是什么样子的?

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 甘蔗变红有没有毒? 甘蔗变坏是什么样子的?


甘蔗变红有毒。甘蔗的发红通常是由污染的霉菌引起的,霉菌会产生多种毒素。食用红甘蔗可能导致食物中毒症状。
 
如果甘蔗在储存过程中发生发酵或霉变,可能会产生多种毒素,如节孢子虫。人食用红甘蔗后会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,严重危害生命。所以,不要吃红甘蔗。 
甘蔗变坏是什么样子的?
1.内部变红:虽然甘蔗在生长过程中一般会发生变异,内力中会出现红丝,但红丝很少,不会大量存在。如果甘蔗打开后内部变红,那么甘蔗就不能用了;
 
2、涩味、酒糟味:如果甘蔗有涩味,开封后有酒糟味,说明已经霉变;
 

 

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